生命大学宁康教授团队在肠道微型生物群落可塑
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“一个人到了异地一开始饮食不习惯,但是过段时间也能适应,这就是肠道菌群的可塑性。在外地过一段时间回到原地,又能适应回来,这就是肠道菌群的弹性。”华中科技大学生命科学与技术学院宁康教授告诉记者,研究发现肠道菌群在变化过程中具有很高的可塑性,在长时间停留期间又具有相当的弹性。

  上述研究工作是在国家自然科学基金、科技部重大研究计划、我校自主创新基金、我校鄂州工业研究院基金等的资助和支持下完成的。

什么情况会导致肠道菌群失调?

专家表示,肠道菌群的双向可塑性模式的发现,有助于指导科研人员对肠道微生物组相关疾病的临床诊疗。这一研究成果近日在世界胃肠病和肝脏学科领域的顶尖期刊《消化道》在线发表。

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肠道菌群通过自己的酶类来帮助我们分解没能分解完全的食物,从而帮助我们进一步吸收营养物质,包括维生素B、K,氨基酸,微量元素,矿物元素钙、磷、铁等等。

人为啥水土不服?专家揭示肠道菌群可塑性原理

  该研究主要目的为揭示肠道菌群在较长时间跨度内受饮食改变而发生的动态变化模式。为此,研究团队招募了一支由十人组成的中国志愿者团队(VT),他们从北京出发,在特立尼达和多巴哥(TAT)停留了六个月,然后返回北京。通过使用高密度纵向采样的策略,本研究收集了志愿者的粪便样本,记录他们详细的饮食信息。对粪便样本进行高通量测序和相关分析,发现人类肠道菌群的动态变化规律遵循“双向可塑性模式”:首先在变化过程中具有很高的可塑性,其次在长时间停留期间又具有相当的弹性。志愿者肠道菌群之间的变换通常在1个月内完成,并且志愿者肠道菌群的动态变化有特定的变化趋势,可以分为两种类型,这可能与志愿者的肠型有关。在肠道菌群组成上,还发现厚壁菌门和拟杆菌门相对丰度在时间轴上表现出较强的弹性,并且它们在这段时间内呈负相关,而变形球菌门和放线杆菌门的相对丰度也表现出可塑性模式。

帮助吸收营养物质

新华社武汉11月27日电人在旅行过程中产生“水土不服”的症状非常普遍,此前研究已经表明,“水土不服”与饮食改变带来肠道菌群的变化有一定关联性。华中科技大学科研人员近日在肠道菌群可塑性研究中取得新进展,揭开了肠道菌群在“水土不服”症状产生、发展和恢复过程中的变化规律。

  通过整合志愿者的饮食信息,证实了双向可塑性在很大程度上是通过饮食来调节的。在TAT逗留期间,VT成员消费了更多的西方饮食:鱼和海鲜、乳制品和精制谷物,这与他们在北京的饮食习惯大不相同。这些食物的消耗量增加与肠道微生物群落结构的变化显著相关。

值得一提的是,长期使用广谱性抗生素可以使大多数肠道菌被杀死,从而肠道菌群彻底失衡。

宁康研究团队招募了一支由十人组成的志愿者团队,他们从北京出发,在特立尼达和多巴哥停留了六个月,然后返回北京。通过使用高密度纵向采样的策略,收集了志愿者的粪便样本,记录他们详细的饮食信息。对粪便样本进行高通量测序和相关分析,发现人类肠道菌群在较长时间跨度内受饮食改变而发生的动态变化规律。

  正常人在旅行过程中产生“水土不服”的症状非常普遍,这种症状通常与作息规律的打乱,特别是饮食的改变,具有非常大的关联性。然而,肠道菌群在“水土不服”症状产生、发展和恢复过程中到底遵循何种变化规律,目前并不清楚。

双歧杆菌还能把胆固醇转化为类胆固醇,从而降低血清胆固醇含量。

“跨国志愿者肠道菌群之间的变换通常在1个月内完成,并且志愿者肠道菌群的动态变化有特定的变化趋势。”宁康说,“饮食长期的转变可改变肠道菌群,饮食的恢复也可使肠道菌群恢复,揭示了肠道菌群具有双向可塑性和强大的弹性。”

  日前,生命科学与技术学院宁康教授团队在肠道菌群可塑性研究中取得重要进展。11月12日,该团队研究成果《Resilience of Human Gut Microbial Communities for the Long Stay with Multiple Dietary Shifts》在胃肠病和肝脏学科领域的顶尖期刊Gut在线发表。宁康教授为通讯作者,生命科学与技术学院博士生韩毛振为排名第一的共同第一作者,华中科技大学为该文第一单位。本工作的合作团队包括首都医科大学世纪坛医院、中科院计算所等。

而对病患者来说,手术、外伤、感染、肿瘤、化学物品以及疾病对肠道菌群也有很大影响。激素、放射治疗和化疗也会破坏肠道菌群的平衡。

科研人员通过整合志愿者的饮食信息,证实了肠道菌群的双向可塑性在很大程度上是通过饮食调节,志愿者在外地消费的食物消耗量增加与肠道微生物群落结构的变化显著相关。

  肠道菌群的双向可塑性模式,可以从两方面对肠道微生物组相关疾病的临床实践发挥指导性价值:首先,它指出针对胃肠疾病的诊断,应考虑饮食习惯和可能的旅行记录,以提高诊断的准确性。第二,建议在临床实践,如粪便移植和抗生素治疗中,应该利用更长的时间来监测治疗效果,因为肠道微生物群落具有很强的弹性。

胃口差的话就吃一点山楂之类的开胃食物;

  

研究发现,志愿者的肠道菌群也随着饮食的改变而发生了显着变化。

  人体中存在大量的微生物,而这些微生物主要存在于肠道中,被称之为肠道菌群。肠道菌群由微生物按照一定的比例组成,不同的肠道菌群构成对人体的健康有着不同的影响。近年来,越来越多的研究表明,人体内的微生物与许多疾病之间存在着很强的关联性,例如II型糖尿病,肝硬化,结直肠癌和自闭症等疾病。微生物在疾病中扮演的角色这一神秘面纱也逐渐被揭开。让我们可以极大了解肠道菌群在人类健康中的作用,并作为治疗手段来干预和治疗相关疾病。

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  此工作属于“肠道菌群纵向变化规律大数据挖掘研究计划”的第一部分产出。整个研究计划在肠道菌群的微生物组功能预测、物种相互作用、病毒组动态变化规律、微生物组和宿主基因组关联性特征等多个方面还有很多后续工作正在开展中。

在特立尼达和多巴哥逗留期间,志愿者成员消费了更多的西方饮食:鱼和海鲜、乳制品和精制谷物,这与他们在北京的饮食习惯大不相同。

规律作息与饮食。压力大的时候找到合适的排解方式,而不是暴饮暴食。

怎么保护我们的肠道菌群呢?

当你到了一个新地方,吃了些乱七八糟的当地小吃下肚,肠道里的菌群就会“吃不惯”。这会使得原本的菌种比例遭到破坏,随之而来的就是各种生理活动受到影响。

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这些菌可不只是生活在我们身体里而已,它们在我们的营养吸收、免疫调节、抗衰老等方面都扮演这很重要的角色。

2、膳食纤维虽然不能被我们吸收,但是对于肠道菌群来说却是“爱吃”的食物。膳食纤维可以调节肠道菌群、增加有益菌。

水土不服怎么办?

但是,不要乱用那些偏方,比如,喝家乡的泥土泡的水…

肠道菌群能激活肠粘膜内的相关淋巴组织,从而加强我们消化道粘膜的免疫功能,还有一定的抗肿瘤的作用。

华中科技大学科研人员招募了一支由10人组成的中国志愿者团队,他们从北京出发,在特立尼达和多巴哥停留了6个月,然后返回北京。

近来,有研究发现,这些原来都是“肠道菌群”搞的鬼!

每次旅行或者出差,到了当地之后就开始没有食欲、便秘,或者恶心、腹泻,也可能失眠、乏力,有时候还会口腔溃疡、脸上起痘…这些症状看起来都不大,但加在一起就是让人特别的难受。

此外,跨国志愿者肠道菌群之间的变换通常可以在1个月内完成,并且志愿者肠道菌群有特定的变化趋势。

如果出现上吐下泻、过敏起疹等严重症状的话,应到医院咨询后使用相应的药物。

每个人都有肠道菌群,但是菌种组成比例却是人人不同的。这个属于你的独特比例是在你的长期生活中渐渐积累形成的。

虽然益生菌通过喝的方式很难在肠道定植下来,但是有研究表明,只是“穿肠而过”的过程也能够起到益处。此外,即使不是活菌,是死菌或者菌体碎片,也具有一定的调节作用。

你体重中的1kg左右属于你肠道里的菌菌们…

1、最重要的是保持良好的生活习惯和饮食习惯。

也可以服用益生菌剂来进行调节。

保护肠道,摒除致病菌

水土不服一般是因为在出差或旅行时打乱了平常的作息规律,吃的东西也和平常不一样。但为什么这些改变了人就会不舒服呢?

我们一般就把这一系列问题叫做“水土不服”。

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最后,说说如何善待我们的肠道菌群。

3、酸奶里面含有有益的乳酸菌,有的还额外添加了益生菌,长期坚持食用对于调节肠道菌群也很有帮助。

抗衰老作用

因此,日常饮食中要多吃点高纤维的食物,包括水果、蔬菜、杂粮、全谷、豆类等。

比如便秘的话就多吃点水果蔬菜;

对健康人来说,肠道菌群主要受饮食习惯和生活习惯的影响。

遇到水土不服的情况,如果轻微的话,只要稍微等一等,等着我们的肠道菌群适应了就好了。

泥土里有着各种各样的微生物,其中不乏致病菌。如果不杀菌就喝的话,重则导致致病菌感染,后果不堪设想;轻则进一步扰乱肠道菌群,加重不适的症状。

这次的实验证明了,饮食长期的转变可改变肠道菌群,而饮食的恢复也可使肠道菌群恢复。

这期间尽量先按照原本的饮食习惯吃,吃当地小吃要循序渐进地来~

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而表现在你身上,就是各种“水土不服”的状态了。

也可以吃一些相应的食物来缓解症状:

历时6个月的“换菌”之旅

4、要注意避免抗生素滥用。

肠道菌群对我们到底有多重要?

此外,肠道平衡被打破,也会使有毒物质产生增多。有毒物质进入血液,侵蚀全身器官。

我们的肠道菌群通过占位、营养竞争和分泌各种物质来制止致病菌在我们肠道中增殖,从而保护我们的健康

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加强消化道免疫功能

大家应该都有过这样的经历吧:

首先,肠道菌群是随着年龄而发生变化的。婴儿的肠道中几乎全是双歧杆菌。而60岁以后,30%的老人肠道内几乎没有了双歧杆菌。

在我们的胃肠道里,生活着数量惊人、种类繁多的微生物,加起来能达到1kg左右,总数在10的14次方以上,比我们自己细胞的10倍还多。

不过,我们的肠道菌群并不是没有调节能力的。一旦饮食恢复,它们就又能变回原样了。下面这个研究就证实了这一点——

有观点认为肌体衰老始于肠道。正常情况下我们身体的自由基代谢处于平衡状态,而一旦肠道内平衡发生破坏,就会发生自由基过盛,肌体快速衰老等问题。

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